3lamantla9aw avec Brahim Boutkhoum

#3lamantla9aw

Pour accompagner la mobilisation nationale des mesures de confinement suite à l’épidémie du Covid-19, le ministère du Tourisme Marocain effectue quotidiennement des petites capsules à la télévision Marocaine où interviennent des artisans, des guides, des intervenants du tourisme, qui amène une recette, la découverte d’une région lointaine, la présentation de leur métier, avec à la fin l’encouragement de « rester à la maison, pour se retrouver prochainement ».

Mercredi 6 mai à 22 heures sur 2M, c ‘était Brahim Boutkhoum qui présentait sa recette de café épicé.

Voici la vidéo (en français) réalisée en mai 2018 à Bougmez lors du passage dans la maison de famille de Brahim Boutkhoum durant la transhumance. Comment préparer un café berbère aux épices.

Brahim à Bougmez

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